tarte poire chocolat

 

GATEAU POIRES CHOCOLAT

 

- 1 pâte brisée ou sablée selon les goûts


- 1 boîte de poire au sirop

- 3 œufs


- 80 g de beurre


- 100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé


- 200 g de chocolat noir (le moins cher suffit)


- 150g de crème liquide soit 15cL

 

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Faites fondre le chocolat avec le beurre.


Mettez la pâte dans un moule à tarte, piquez-la puis versez le chocolat dessus puis disposer les demi-poires dessus.


Mélangez les œufs, le sucre et la crème et versez le tout sur les poires et le chocolat.


Enfournez pendant 1 heure environ.