10 décembre 2012

MOUSSAKA AU BOEUF

  - 400g de viandes hachées - tomates en boîte ou 6 tomates - 2 aubergines - 1 oignon et ail - 1c à café de cumin - persil - gruyère - vin blanc - farine + lait ou béchamel en brique ( moi honnêtement je préfère ) - huile d'olive   Préchauffer votre four à 180°C     Lavez et pelez les aubergines en laissant une lamelle sur deux. Coupez en fines rondelles. Faîtes dorer dans un poêle avec de l'huile d'olive les aubergines. Moi j'ai alterné une fournée sur deux en mettant de l'eau à la place de... [Lire la suite]
Posté par cneilkita à 22:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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