07 août 2014

TARTINE RACLETTE

Pour 4 personnes   - 1 baguette de pain - quelques tranches de fromage à raclette - 1 pomme de terre - jambon fumé - gruyère râpé - ail - huile d’olive - thym   Préchauffez le four à 180°C Epluchez et faîtes cuire la pomme de terre coupée en petits morceaux dans de l’eau. Coupez la baguette en 2 puis encore en deux dans le sens de la longueur. Coupez très finement l’ail, puis versez un filet d’huile d’olive sur les pains et saupoudrez d’ail. Enfournez 5 minutes au four à 180°C Coupez les tranches de jambon... [Lire la suite]
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07 août 2014

GATEAU AUX CAROTTES

  - 1 yaourt - 3 oeufs - 2 pots (de yaourt) de sucre - 3 pots de farine - 1 paquet de levure - 1/2 pot d'huile - 250g de carottes rapées - 60g de noisette en poudre - 1 cuillère à café de canelle Pour le glaçage - 1 blanc d'oeuf - sucre glace - extrait d'orange   Préchauffez votre four à 190°C Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse. Ajoutez tout les autres ingrédients en mélangeant bien entre chaque. Versez le tout dans un moule beurré et recouvrez d'aluminium. ... [Lire la suite]
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