30 avril 2015

COOKIES FOURRES AU NUTELLA

- 150g de beurre - 2 oeufs - 170g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 300g de farine - 200g de pépite de chocolat - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - nutella   Dans un saladier, laissez ramollir le beurre à température ambiante, ajoutez le sucre et mélangez bien. Après avoir obtenu un mélange lisse, ajoutez les oeufs et la vanille et mélangez bien. Ajoutez la farine progressivement, le sel et les pépites de chocolat. Si le mélange vous semble trop sec, ajoutez un peu de lait. Mettez du papier sulfu sur une... [Lire la suite]
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07 août 2014

GATEAU AUX CAROTTES

  - 1 yaourt - 3 oeufs - 2 pots (de yaourt) de sucre - 3 pots de farine - 1 paquet de levure - 1/2 pot d'huile - 250g de carottes rapées - 60g de noisette en poudre - 1 cuillère à café de canelle Pour le glaçage - 1 blanc d'oeuf - sucre glace - extrait d'orange   Préchauffez votre four à 190°C Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse. Ajoutez tout les autres ingrédients en mélangeant bien entre chaque. Versez le tout dans un moule beurré et recouvrez d'aluminium. ... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

CAKE COURGETTE CHEVRE

PHOTO A VENIR IL A ETE MANGE TROP VITE!   -  200 g de chèvre frais -  1 courgette -  150 g de farine -  1 sachet de levure -  3 oeufs -  30g d'huile -  125g de lait chaud -  100 g de gruyère râpé   Préchauffez le four à 190°C   Coupez la courgettes en petits dés sans l’éplucher, puis faites la revenir 10mn à la poêle. Egouttez bien.   Coupez le chèvre en petits morceaux Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le lait chaud, les... [Lire la suite]
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06 août 2013

TARTE AU CITRON MERINGUEE

  Une pâte sablée du commerce ou alors faîtes la vous même Pour la crème au citron- 4 citrons de taille moyenne- 150 g de sucre- 3 oeufs- 1 cuillère à soupe de MaïzenaPour la meringue- 2 blancs d'oeuf- 100 g de sucre- 1/2 c à café de levure chimique Installez votre pâte sablée dans un plat à tarte et faîtes la blanchir 20 minutes à 180°C (N'oubliez pas de mettre du papier d'alu avec des pâtes ou autres dessus éviter que la pâte ne lève). Faîtes des zestes très fins avec vos citrons et pressez les pour en avoir le jus et... [Lire la suite]
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06 août 2013

GATEAU MOELLEUX AU CITRON

  - 1 citron - 3 oeufs - 170g de sucre - 125g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 c à S d'huile Préchauffez votre four à 180°C Faîtes des zestes avec l'écorce de votre citron et pressez les pour en avoir le jus.Dans un saldier, battez les jaunes oeufs avec le sucre, et ajoutez la farine, la levure, puis l'huile, le jus et les zestes Battez les blancs en neige et incorporez-les en douceur dans la préparation.Huilez ou beurrez un moule, et saupoudrez le fond du de sucre glace. Versez la pâte et enfournez... [Lire la suite]
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18 juin 2013

GATEAU RENVERSE A L'ANANAS

  - 1 boite d'ananas au sirop - 3 oeufs - 200 g de sucre en poudre - 100 g de farine - 100 g de beurre - 1/2 sachet de levure chimique - 2 à 3 c à soupe de rhum( selon votre goût).   Préchauffez votre four à 200°C. Dans un moule, faites un caramel avec 100g de sucre et 2 c à soupe d'eau (ou achetez du caramel tout fait) Ajoutez une noisette de beurre quand le caramel est bien doré et retire du feu. Déposez les rondelles d'ananas sur le caramel chaud et gardez le reste du jus. Dans un saladier,... [Lire la suite]
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10 mars 2013

MUFFINS AU NUTELLA

- 140 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 70 g de sucre en poudre - 50 g de beurre fondu - 10 cl de lait - 1 pot de fromage blanc - beurre et farine pour le moule Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez l’oeuf avec un fouet et ajoutez le sucre en poudre. Mélangez bien. Versez le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajoutez le lait et le yaourt. Ajoutez également le sel, la levure et la farine, mélangez bien le tout pour éviter tout grumeaux. Beurrez et... [Lire la suite]
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07 février 2013

GATEAU A L'ORANGE

  - 330g de sucre - 115g de beurre - 115g de farine - 2 œufs - 2 oranges - 1 c à c de levure   Préchauffez votre four à 180°C.   Mélangez 115g de sucre avec le beurre préalablement fondu. Faites des zestes d’oranges et pressez les.   Ajoutez les œufs, les zestes, la farine, la farine et mélangez le tout.   Versez la pâte dans un moule beurré et laissez cuire 25 à 30mn jusqu’à ce qu’il soit blond.   Mélangez le reste du sucre et le jus des 2 oranges pour le glaçage.   Démoulez le... [Lire la suite]
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