Pour 2 personnes - 50g de beurre mou - 1 c. à soupe de persil haché fin - 1c. à S de jus de citron - chapelure - 2 poitrines de poulet - farine - 1 œuf battus - 1 échalotte Mélangez bien le beurre, les échalotes, le persil, le jus de citron, le sel et...

- 4 cuisses de poulet - 12 gambas - 1 boîte de petits pois - 1 chorizo doux - 1 poivron vert ou jaune - 1 poivron rouge - 1 gros oignon - 5 tomates ou un boîte de tomate - 20 filaments de safran - 400g de riz rond - sel et poivre - huile d'olive - 1.5...

Pour 2 personnes: - 2 blancs de poulet - beurre - 1 oignons - 1 gousse d’ail - 150 g de champignons frais - 1 c à café de paprika - 250 g de crème fraîche - 1 petite boîte de concentré de tomate ou 1 grosse cuillère à soupe - 2 c à S de persil frais ou...