CROISSANTS AU SAUMON FUME

Pour 8 croissants

- 1 pâte feuilletée

- du st moret

- lait

- saumon fumé (chutes qu’on trouve à pas cher )

Préchauffez le four à 180°C

Déroulez la pâte feuilletez et badigeonnez la uniformément de st moret ( rajoutez un peu d’aneth selon les gouts).

Déposez également uniformément du saumon fumé.

Découpez la pâte en 8 de façon à ne se retrouver qu’avec des triangles de pâte.

Roulez les triangles comme des croissants et badigeonnez les de lait.

Enfournez 25 à 30mn au four à 180°C

Dégustez chaud ou tiède de préférence.