8 avril 2013
OEUF COCOTTE AU JAMBON CRU
- 2 œufs
- crème épaisse ou liquide de préférence légère
- 2 tranches de jambon cru
- gruyère râpé
- sel et poivre
Préchauffez le four à 210° (thermostat 7).
Dans chaque ramequin mettez un peu de crème préalablement assaisonnez.
Ajoutez quelques petits morceaux de jambon cru du gruyère râpé, ajoutez 1 œuf puis rajoutez du jambon cru, du gruyère et un peu de crème.
Faites cuire au bain-marie au four pendant 30 minutes.
Servez avec des tranches de pain grillé.
Publicité
Commentaires