lait - Bienvenue chez Neilkita!

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10 décembre 2012

MOUSSAKA AU BOEUF

- 400g de viandes hachées - tomates en boîte ou 6 tomates - 2 aubergines - 1 oignon et ail - 1c à café de cumin - persil - gruyère - vin blanc - farine + lait ou béchamel en brique ( moi honnêtement je préfère ) - huile d'olive Préchauffer votre four...

Posté par cneilkita à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oignon, farine, ail, persil, tomate, gruyère, vin blanc, aubergine, cumin

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7 décembre 2012

MUFFINS CHEVRE ET SAUCISSE AU BASILIC

- 50 g de beurre - 150 g de farine - 1 bûche de chèvre bien dur - 100g lait - 1 œuf - Sel, poivre et 1C à soupe ½ d’huile d’olive - 1C à soupe de basilic - 4 saucisses genre knackis - Graines de pavot Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre....

Posté par cneilkita à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, basilic, chèvre, farine, oeuf, pavot, saucisse

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7 décembre 2012

LASAGNES COURGETTES-CHEVRES

Pour 2 personnes : - 2 grosses courgettes - 3 plaques de lasagne - 200g de lait - 1C à S de maïzena - 150 g fromage de chèvre frais - gruyère râpé - Sel et poivre Préchauffez votre four à 180°C Lavez et râpez les courgettes dans une râpe à gros trous....

Posté par cneilkita à 02:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lait, chèvre, gruyère, lasagne

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7 décembre 2012

VELOUTE DE CELERI RAVE

- 1 gros céleri - 1 poireau - 400g de lait - 1 grosse cuillère de crème épaisse - 1 cube de bouillon de légumes - sel et poivre Coupez le blanc du poireau en petit morceau, gardez le vert pour mon autre soupe aux verts de poireaux que vous trouverez sur...

Posté par cneilkita à 02:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, crème, bouillon, céleri, poireau

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7 décembre 2012

GATEAU DE RIZ AU CHOCOLAT DE MA GRAND MERE

- 200g de riz rond - 1L de lait - 100g de sucre - 300g de chocolat au lait - 25g de beurre Faites bouillir le lait avec le chocolat et le sucre. Ajoutez le riz dans le lait en ébullition. Laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement. Une fois le...

Posté par cneilkita à 02:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre, beurre, chocolat, riz

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7 décembre 2012

SOUPE AUX POTIRONS

- 1 potiron - lait - eau - sel et poivre Epluchez le potiron au couteau ou avec un économe. Coupez-les en petits carrés et jetez-les dans votre cocotte. Salez, poivrez et recouvrez vos morceaux de potirons moitié eau moitié lait de façons à ce que les...

Posté par cneilkita à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, potiron

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7 décembre 2012

VELOUTE DE CHAMPIGNONS LIGHT

- 1 oignon - 500 g de champignons de paris - ¼ L de lait écrémé - ½ L d’eau avec un cube de bouillon de volaille dégraissé - sel et poivre - Huile d’olive Coupez votre oignon en petits carrés. Lavez vos champignons, émincez grossièrement les têtes et...

Posté par cneilkita à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lait, oignon, bouillon

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