Bienvenue chez Neilkita!

20 décembre 2012

RISOTTO AUX COURGETTES

Pour 2 personnes : - 120 g de riz (rond serait le mieux) - 1 courgette - 1 petit oignon - ½ L de bouillon de volaille ou de légumes pour les végétariens - 4 c. à café de Parmesan - huile d’olive - Safran ( facultatif ) - Sel, poivre - 1 paquet de lardons...

Posté par cneilkita à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oignon, porc, riz, bouillon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 décembre 2012

GALETTES DE POMMES DE TERRE AUX LEGUMES

Désolé cette fois il n'y a pas de photos, on a tout mangé trop vite tellement c'était bon... - 2 grosses pommes de terre - ½ courgette - ½ carotte - 1 œuf - persil, sel et poivre - huile - gruyère râpé ou parmesan - 1c à S de crème fraîche Coupez tout...

Posté par cneilkita à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oeuf, crème, persil, carotte, pommes de terre, gruyère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2012

BOEUF BOURGUIGNON

Pour 2-3 personnes - 500g de sauté de boeuf paré - 2 carottes - 2 oignons - 20 g de farine - 1 bouquet garni - 1 gousse d'ail - 20 cl ou 200g de vin rouge - 20 g de fond de veau - huile et beurre - sel et poivre - 1 paquet de lardons - 150 g de champignons...

Posté par cneilkita à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, oignon, vin rouge, farine, porc, ail, carotte, boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

CONCOMBRE FARCI PAS CHER

Pour 2 personnes : - 1/2 concombre - 1 boîte de thon - 1 boîte de macédoine ( pour le coup ça revient moins cher que de la faire ) - mayonnaise maison ou en pot ( pour moi ce sera en pot aussi, économie économie… lol ) Lavez puis coupez votre concombre...

Posté par cneilkita à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, mayonnaise, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

VELOUTE DE POIREAUX

- 4 blancs de poireaux - 1 oignon - 1 cube de bouillon de volaille - 1 grosse pomme de terre - lait - huile d’olive Coupez les poireaux en rondelles, la pomme de terre en cubes et les oignons en petits carrés. Dans une grande casserole faîtes revenir...

Posté par cneilkita à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oignon, bouillon, poireau, pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 décembre 2012

CAROTTE A MA FACON

Pour 2 personnes en accompagnement : - 2 carottes - ail - curry - crème - 1 oignon - persil Lavez, épluchez et coupez en rondelles les carottes. Faites les cuire dans une casserole avec de l'eau salée 30 minutes puis égouttez les carottes. Faîtes revenir...

Posté par cneilkita à 01:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, crème, persil, carotte, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

13 décembre 2012

COTES DE PORC SAUCE CHARCUTIERE

Pour 2 personnes: - 2 côtes de porc - 1 oignon - 1 petite poignée de cornichons - vin blanc - crème fraîche - 1 c à café de moutarde forte Préchauffez votre four à 180°C Faîtes revenir les côtes de porc dans une poêle jusqu'à ce qu'elles colorent correctement....

Posté par cneilkita à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, porc, crème, moutarde, vin blanc, cornichon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 décembre 2012

SOUPE CAROTTES-KIRI

- 500g de carottes - 6 vache kiri - 1/2 cube de bouillon de volaille - 1/4 de litre de lait - 3/4 de litre d'eau - 1 c à café de cumin - 1 c à café de curry - huile d'olive Lavez et épluchez les carottes et les coupez en rondelle. Mettre les carottes,...

Posté par cneilkita à 01:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vache kiri, lait, bouillon, carotte, cumin, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

10 décembre 2012

MOUSSAKA AU BOEUF

- 400g de viandes hachées - tomates en boîte ou 6 tomates - 2 aubergines - 1 oignon et ail - 1c à café de cumin - persil - gruyère - vin blanc - farine + lait ou béchamel en brique ( moi honnêtement je préfère ) - huile d'olive Préchauffer votre four...

Posté par cneilkita à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oignon, farine, ail, persil, tomate, gruyère, vin blanc, aubergine, cumin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 décembre 2012

TAGLIATELLES SAUMON FUME ET POIREAUX

Pour 2 personnes: - 1 paquet de tagliatelles fraîche - 200g de saumon fumé ( paquet le moins cher que vous trouverez ) - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - ail - 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche - un peu d'aneth ( facultatif ) - vin blanc Coupez...

Posté par cneilkita à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, crème, poireau, vin blanc, saumon, aneth, pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 2 3 > >>