Bienvenue chez Neilkita!

13 décembre 2012

CAROTTE A MA FACON

Pour 2 personnes en accompagnement : - 2 carottes - ail - curry - crème - 1 oignon - persil Lavez, épluchez et coupez en rondelles les carottes. Faites les cuire dans une casserole avec de l'eau salée 30 minutes puis égouttez les carottes. Faîtes revenir...

Posté par cneilkita à 01:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, crème, persil, carotte, curry

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13 décembre 2012

COTES DE PORC SAUCE CHARCUTIERE

Pour 2 personnes: - 2 côtes de porc - 1 oignon - 1 petite poignée de cornichons - vin blanc - crème fraîche - 1 c à café de moutarde forte Préchauffez votre four à 180°C Faîtes revenir les côtes de porc dans une poêle jusqu'à ce qu'elles colorent correctement....

Posté par cneilkita à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, porc, crème, moutarde, vin blanc, cornichon

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10 décembre 2012

MOUSSAKA AU BOEUF

- 400g de viandes hachées - tomates en boîte ou 6 tomates - 2 aubergines - 1 oignon et ail - 1c à café de cumin - persil - gruyère - vin blanc - farine + lait ou béchamel en brique ( moi honnêtement je préfère ) - huile d'olive Préchauffer votre four...

Posté par cneilkita à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oignon, farine, ail, persil, tomate, gruyère, vin blanc, aubergine, cumin

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9 décembre 2012

TAGLIATELLES SAUMON FUME ET POIREAUX

Pour 2 personnes: - 1 paquet de tagliatelles fraîche - 200g de saumon fumé ( paquet le moins cher que vous trouverez ) - 2 blancs de poireaux - 1 oignon - ail - 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche - un peu d'aneth ( facultatif ) - vin blanc Coupez...

Posté par cneilkita à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, crème, poireau, vin blanc, saumon, aneth, pâtes

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9 décembre 2012

TARTE AUX LEGUMES DU SOLEIL

- 1 pâte brisée ou feuilletée - 1 poivron jaune - 1 petite aubergine - 1 demie courgette - 1 oignon - 2 tomates et 1petit pot de concentré de tomates - 1 c à café de moutarde forte - Gruyère râpé - Basilic et huile d'olive Préchauffez votre four à 180°C....

Posté par cneilkita à 01:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pâte brisée, oignon, basilic, moutarde, tomate, gruyère, aubergine, poivron

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9 décembre 2012

HACHIS PARMENTIER

- 8 pommes de terre - 400 à 500g de viande hachées ( vous pouvez aussi prendre des steaks hachés et les émietter ) - 1 oignon et ail - 1 demie carotte - vin blanc - crème - gruyère râpé Epluchez les pommes de terre, les coupez et faîtes les cuire jusqu’à...

Posté par cneilkita à 01:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, crème, carotte, pommes de terre, gruyère, boeuf, vin blanc

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7 décembre 2012

LASAGNES COURGETTES-CHEVRES

Pour 2 personnes : - 2 grosses courgettes - 3 plaques de lasagne - 200g de lait - 1C à S de maïzena - 150 g fromage de chèvre frais - gruyère râpé - Sel et poivre Préchauffez votre four à 180°C Lavez et râpez les courgettes dans une râpe à gros trous....

Posté par cneilkita à 02:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lait, chèvre, gruyère, lasagne

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7 décembre 2012

COURGETTES FARCIES

Pour 2 personnes: - 1 grosse courgette - de la chair à saucisse ou 4 chipolatas que vous videz de leur chair - huile d'olive - ail - menthe - coriandre - basilic - sel et poivre - gruyère rapé Préchauffez votre four à 180°C. Lavez la courgette, épluchez...

Posté par cneilkita à 02:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, basilic, saucisse, porc, ail, coriandre, gruyère, menthe

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7 décembre 2012

POULET STROGANOFF

Pour 2 personnes: - 2 blancs de poulet - beurre - 1 oignons - 1 gousse d’ail - 150 g de champignons frais - 1 c à café de paprika - 250 g de crème fraîche - 1 petite boîte de concentré de tomate ou 1 grosse cuillère à soupe - 2 c à S de persil frais ou...

Posté par cneilkita à 02:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, oignon, ail, crème, beurre, poulet, paprika, persil, tomate

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7 décembre 2012

ROUELLE DE PORC AU CIDRE ET A LA MOUTARDE

- 1 rouelle de porc de 1 kg - 75 cl de cidre doux - 1C à soupe de moutarde - 2C à soupe d'huile d’olive, sel, poivre, thym, ail et 2 oignons - 25 g de beurre demi-sel - 20 g de farine - 3C à soupe de crème fraîche Piquez la rouelle de porc avec l'ail...

Posté par cneilkita à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, farine, porc, ail, cidre, crème, moutarde, thym

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